Ο κ. Νικόλαος Κουλούρης είναι απόφοιτος της Βαρβακείου Προτύπου Σχολής (1979). Είναι πτυχιούχος του Νομικού Τμήματος της Νομικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (1984) και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου DEA (Droit Processuel) του Πανεπιστημίου PARIS-II (1987). Το 1992 αναδείχθηκε Διδάκτωρ Νομικής του Πανεπιστημίου PARIS-II, με τίτλο διδακτορικής διατριβής: «Ανεξάρτητες Διοικητικές Αρχές. Συγκριτική μελέτη του θεσμού στη Γαλλία και στις ΗΠΑ».

Έχει λάβει υποτροφία από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών-ΙΚΥ (1980) και το Συμβούλιο της Ευρώπης (1989). Ομιλεί την Αγγλική και τη Γαλλική γλώσσα.

Είναι Δικηγόρος Αθηνών (1986), ήδη παρ’ Αρείω Πάγω (1996-), ασχοληθείς επαγγελματικά με θέματα εθνικού και κοινοτικού δικαίου τηλεπικοινωνιών και ραδιοτηλεόρασης.

Διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης του Εθνικού Συμβουλίου Ραδιοτηλεόρασης-ΕΣΡ (1992-1993), Νομικός Σύμβουλος της Εθνικής Επιτροπής Τηλεπικοινωνιών-ΕΕΤ (1993-1998), Διδάσκων Καθηγητής της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Διοίκησης (1996-1997), Αναπλ. Μέλος του ΕΣΡ (1997-2002) και Μέλος της Εθνικής Επιτροπής Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων-ΕΕΤΤ (2003-2005).

Έχει δημοσιεύσει σειρά επιστημονικών άρθρων σε ελληνικά και ξένα νομικά περιοδικά και εκδόσεις και επίσης, έχει συμμετάσχει σε επιστημονικά συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Από τον Αύγουστο του 2005 κατέχει τη θέση του Αντιπροέδρου για τον τομέα παροχής Ηλεκτρονικών Επικοινωνιών της Εθνικής Επιτροπής Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων (ΕΕΤΤ).